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낚시꾼 혼줄 쏙 빼는 헤비급어종 - 방 어
[등록일] 96년 11월 20일 14:25
[등록자] BUCHEM
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낚시는 대상어종에 따라 저마다 독특한 멋과 개성이 있다.
그런 까닭에 꾼들은 이 독특함이 주는 재미를 �갖뭬� 짜릿한 한판 승부를 기
대하며 끊임없이 사철 바다를 누비는 것인지도 모른다.
그중 단 한 마리를 낚아도 어깨죽지가 뻐근해질 정도로 꾼들의 혼줄을 빼놓
는 어종이 바로 방어이다.
주요 낚시대상어종중 하나인 방어는 농어목 전갱이과 방어속에 속하는 바닷
고기로 같은 속에는 부시리,잿방어 등이 있다.
어식어이며 난해성 중층 회유어인 방어는 동해안 중,남부와 남해안 거문도
연해,제주도 연근해에 많이 서식하고,일본 중부 연안 및 동지나해에도 분포
한다.
일명 무태방어,마르미,떡마르미,사배기 등으로 불리는 방어는 15-20도C의
난류를 좋아해 늦봄부터 한여름까지는 난류대를 따라 북상하였다가 수온이
하강하는 늦여름에서 이듬해 초여름까지는 북상하였다가 수온이 하강하는 늦
여름에서 이듬해 초여름까지는 남으로 회유한다.
따라서 겨울철에는 월동지이며 대형급 집산지인 제주도 연근해인 마라도 등
지가 주 낚시터이다.
고급 횟감으로 널리 알려진 방어는 같은 전갱이과에 속하는 부시리와 형태
가 매우 흡사하나 맛을 아는 이들은 '겨울 방어,여름 부시리'가 제맛이라고
한다.
방어의 몸은 긴 방추형으로 약간 측편되어 있고 등쪽은 어두운 청색,배쪽은
은백색,몸의 중앙에는 희미한 황색의 세로띠가 있다.
부시리도 이와 비슷하
나 방어보다 몸이 가늘고 황색띠가 선명한 것이 차이이다.
몸 전체에는 작고 둥근 비늘이 나있고 꼬리의 힘이 강해 시속 42km 정도로
헤엄칠 수 있다.
산란기는 북방에서는 6-7월,남방에서는 2-4월경이며,먼 바다에서 부유성 알
을 낳는다.
포란수는 60-160만개.
부화시간은 수온 18-23도C 때에 3일 정도 걸린다.
16도C 이하나 24도C 이상
일 때는 부화된 유어에 기형어가 많고 사망율 또한 높다.
부화율은 20-30%, 수명은 8년 정도이고 최대 크기는 1m,18-20kg 정도.
서식수심은 약 40m 정도지만 보통 6-20m 층에서 생활하며 생후 수개월간은
30-50마리가 떼를 지어 유조류에 붙어 부유성 소형 갑각류를 먹으며 유랑하다
10cm 정도로 자라면 암초대에서 떨어져 표층으로 올라가고,20cm 이상이 되면
정어리,전갱이,고등어,오징어 등을 포식하며 하층에서 서식한다.
방어는 약간 어둡고 거친 해면을 좋아하기 때문에 저기압이 통과하면서 하늘
이 어두워질 때,특히 태풍 통과 후 탁한 물색이 원래의 색으로 돌아선 직후에
황금 포인트가 형성된다.
그러나 물색과 파도가 아무리 좋은 조건이라도 적서수온이 유지되고 전갱이
멸치,정어리,오징어 등 먹이가 설치는 해역에서만 낚이는 특성이 있다.
방어낚시에 알맞은 물때는 사리때,특히 새벽의 취이량이 하루의 50%를 차지
하므로 미명부터 해 뜨고 1시간 이내까지가 최고 시간대. 가을철 중,소형급의
트롤링이 끝나면 11월 부터 중,대형급의 생미끼 놀림낚시가 이듬해 2월까지
계속된다.
방어는 중요 양식대상어로 5-10cm 정도 어린 방어가 종묘로 이용되는데,일본
에서는 인공부화에 성공,인공종묘양식의 가능성도 기대된다.
